Урожайная пшеница, выращенная учеными Оксфордского университета

Исследователи обнаружили молекулу, которая помогает растениям лучше использовать сахаристые виды топлива, которое они производят в процессе фотосинтеза. А благодаря увеличенному количеству топлива растения способны производить более крупные зерна.

Профессор Бен Девис с химического факультета Оксфорда сообщил: «Испытания, которые мы провели, продемонстрировали реальную эффективность метода, который в будущем может радикально изменить технологию выращивания не только пшеницы, но и многих других культур.

«Зеленая революция» в 20-м столетии была периодом, когда были созданы более устойчивые и высокоурожайные сорта пшеницы. Считается, что это новшество позволило спасти миллиард человеческих жизней.

Сегодня, разрабатывая новые химические методы выращивания сельскохозяйственных культур, основанные на знании биологии, мы можем обеспечить необходимые источники продовольствия и внести новый вклад в это наследие.

Пшеница представляет собой одну из трех наиболее стабильных культур, выращиваемых во всем мире, наряду с кукурузой и рисом. Но для того, чтобы сельское хозяйство могло идти в ногу с прогнозируемым ростом населения планеты, необходимо к 2050 году увеличить урожайность на 70 процентов.

Доктор Мэтью Пол, старший научный сотрудник, специализирующийся на биологии растений, сказал: «Это исследование представляет собой экспериментальную проверку концепции, которая показала, что мы способны влиять на использование растениями топлива, которое они производят в процессе фотосинтеза, в целях повышения эффективности сельского хозяйства. Это касается как роста урожайности, так и увеличения устойчивости к засушливым климатическим условиям».

Автор статьи: Игорь Абрамов
Источник: www.gearmix.ru